Carte des vins
Un vin pour chaque occasion

Vin de France  


Le Rosé de Camille        Rosé      2016     75 cl / BIB 5L & 10L  

  

70% grenache - 20% Cinsault - 10% Carignan 

Robe rose violacée, nez ouvert de fruits rouge et blancs. Bouche aux caractères rond, équilibré, fruité


Le Blanc de Camille     Blanc      2016    75 cl   EPUISE

100 % chardonnay

Robe jaune pâle. Nez de fruits blancs, notes d'agrumes et fruits secs. Rond en bouche, acidulé et finement fruité


AOC  Côtes du Rhône 

     

Cuvée Le Plan -        Rouge    2014     75 cl   


60% Grenache - 40% Carignan

Robe rubis pourpre. Nez de fruits conflits, notes épicées-mentholées. Palais ample et chaleureux, aux tannins veloutés


  

Rouge    2016      75 cl  

(Disponible en vrac, BIB de 5L et 10L)


60% Grenache - 10% Syrah - 30% Carignan

Robe rubis pourpre, nez alliant fruits rouges et épices. Bouche équilibrée, assez veloutée.

AOC Rasteau

Rouge        2014     75 cl  / Magnum

70% Grenache - 30% Syrah

Robe pourpre. Nez alliant fruits rouge et noirs. Amble, tannique du fruit avec des notes mentholées.

A déguster sur des viandes rouges, plats en sauce, fromage

Temps de garde : 5 à 6 ans


Cuvée Prestige   -  Rouge    2015    75cl /  Magnum

70% Grenache - 30% syrah

Cuvée réalisée uniquement les très bonne année. Sur nos meilleurs terroir.

Robe rubis pourpre soutenue. Nez évoque les fruits rouges confiturés avec des notes épicées. Le palais se révèle ample, aves des tannins enrobés

A déguster avec du gibiers, fromages affinés...

Temps de garde : 6 à 8 ans


Cuvée Caractère  -  Rouge   2015   75 cl

80% Syrah  -  20% Carignan

Cuvée réalisée uniquement les très bonne année.

Robe rubis, pourpre. Nez de fruits rouge et épices. La bouche ample aux tannis veloutés, de la fraîcheur.

A déguster sur des viandes rouges, gibiers, plats en sauce, fromage affinés, truffes....

AOC Vin Doux Naturel Rasteau 

Rosé             2016       75 cl

100% Grenache

Robe rose assez soutenue, nez expressif alliant fruit rouges et eau de vie. Bouche chaleureuses, onctueuse et fruitée.

A déguster en apéritif, avec du foie gras, un dessert aux fruits....

Temps de Garde : + de 10 ans


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